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随着原有鲜食苹果低档果、残次果数量的不断减少乃至不能形成产量，加工原料果的来源基本上要全部依靠高酸果基地的供应。高酸苹果生产技术要求较低，产量高，在鲜食果和苹果次适宜区种植效益明显，按67m2产果3吨，低保护价0.6元/kg计算，种植高酸苹果667m2收入将在1800元左右。 所以说建设高酸苹果生产基地可以进一步优化我市果业结构，增加果农收入，终实现企业、果业、果农“三赢”。如何发展高酸苹果，根据高酸苹果的生产实际，建议采取如下对策。明确主导思想。根据外地，高酸苹果的发展必须继续坚持负责宏观规划和组织协调，各县市区果业主管部门配合做好技术服务和生产指导工作。 成立领导组。必须尽快成立由市牵头的高酸苹果领导组，成员包括、各个企业的主管部门、各级果业部门、果汁加工企业等，以起到的组织协调作用，确保高酸苹果快速发展。出口优惠。新建果园在生产初期效益较低，甚至没有效益，为果农种植面积积极性和保护果农利益，必须出台优惠，一是企业向果农免费提供苗木或补助部分苗木款，并对果农没有收益的前三年进行适当补贴。 二是当地要搞好土地，补贴部分苗木款等工作，也可将发展高酸苹果纳入退耕还林示范园补贴。三是果业部门要搞好规划、引种和等服务，为高酸苹果的发展提供技术服务。实施改接建园。发展高酸苹果有改接建园和苗木建园两种途径，改接建园是快好的途径。
我国苹果在世界商场上价格不高，原因是质量方面的问题较多，假如个小、光洁度较差、有病虫灾、糖度较低、风味不行浓等。现在，一般果区优质果率仅在40%～50%，好的产区在60%～70%。因为出资少、负载多、其他不到位，因此果实质量遭到严峻影响。针对这种状况，可通过大户、大企业家运营，实施标准化，逐渐进步优质果份额。跟着公民生活水平的进步，消费者对果质量量要求越来越高，出产一般果和等级低果不但出售困难，而且经济效益不高，乃至赔钱出售。而出产功用果（富硒、富SOD果）出售快、价格高、效益好。
红富士苹果苗的种植须知：红富士苹果苗起源于欧洲，在水果中属于营养价值非常高的品种。第二：种植之后，需要2-3年的成长期，然后才能结果。第三：目前应用多的是苹果套袋技术，苹果坐果之后，开始套袋，端午节左右套完。 种植苹果苗应该注意的问题苹果苗种植中应注意：要选择无病虫害的优质果苗，保证树苗成活后病虫害的几率。第二：果苗的主根，无明显的伤痕，侧根系发达，没有较大程度的缺失。第三：定期浇水，苹果苗生长的需要。 矮化苹果苗的种植与普通的苹果品种不太一样：矮化苹果苗树形教小，便于，需要追施生物肥料加强果树的根系强度。第二：矮化苹果苗的树形修剪中，需要整合整体树势。第三：矮化苹果苗果实成熟较早，方便收获。 尺寸：24S，28S，32S，36S，40多岁，44S装在10公斤纸箱;64S，72S，80年代，88S，100S，113S，125S，138S，150S，器163s装在18公斤/20公斤纸箱供应品种：红富士苹果苗，花牛，金冠，庆观，青苹果包装：内包装：纸托盘，保鲜袋或。
无苗木的砧木必须采自母本园或采穗园，其选用的嫁接幼苗也必须为无幼苗，具体的繁育为一級母本木→二级母本木→育苗户→跨牌销售苗木，根据正规的流程进行栽培，能够从根本上确保树木的，无论是以后的生长还是收获，都能看到很好的效果。 加强对于果农的技术培训从事果农工作的大都为文化程度不高的人群，其生产及技术水平直接影响着苹果的产量，因此应加强对于果农科学知识的培训，络发达，果农可自行在家中进行学习，对于果树的嫁接手法、各原料比例分配进行学习记忆。 采穗园要求与母本园基本相同，但要求树木健壮，确保其能够为生产提供接芽等。此外，苹果苗木的栽培技术还包括：无乔砧苗繁育技术、无矮化自根砧木繁育技术等等。还可通过科研人员开办的讲座、等进行学习，加强与技术人员的沟通，栽种。 此外，可对农村的科普示范户及致富带头人进行重点，因其务农性强，了解果树栽培的具体步骤，在吸取了理论上的知识后可以很好的结合到实际中，并可以手把手的教其他人。如此形成了相对完整的科技培训体系，实现了果农思想上、技术上的革新，真正保障了苹果的产量及。
兴海苗木种植合作社 山东德州李子苗产品用户覆盖全国，远销东北三省、内蒙、甘肃、云南、贵州、四川、两广等地区，在周边省份市场占有率达到60%以上，受到用户的好评。公司产品在国内 山东德州李子苗市场占有重要地位。公司贯彻“与时俱进、开拓进取、脚踏实地、勇攀新高”的企业方针，围绕“做精做大做强”的思路，在未来三年时间内，朝着1000w销售目标而奋斗。
我国绝大部分苹果产区都属于雨养果园，这就存在一个矛盾，就是苹果树对水分的需求是均衡的、相对的，而果区的降水往往周年不均、春旱秋涝。这个矛盾解决的好，苹果树就生长的平衡，产量和果品都有保障，这个矛盾解决的不好，果树生长就会紊乱，抗性降低，不易成花结果，各种问题接踵而来。 目前来说，解决果园水分周年供应不均的很多，如覆草、覆膜、覆沙等等，然而，对于有一定规模的现代化果园，由于原材料的问题、劳动力的问题等，这些办法较难实现。那么如何解决这些问题呢。一，在果园装备微灌和配备能够的刈割树盘及行间杂草机械的前提下，进行全园生草。 微灌，可以很的给果树随时补充水分，解决了果树与草争水的问题，同时割草机能自动识别果树树干，快速的、智能刈割树盘和行间的杂草；这些利用从苹果树株行间空隙照射过来的阳光和一些散射光生长的杂草，通过。 这种模式是的一种模式，也是可发展的一种模式。二，果园配备了简易灌溉和简单的割草机械，灌溉也不是很方便，割草机也不方便刈割树盘杂草，这种情况下，我们就选择树盘覆盖防草布和行间生草的模式。防草布是一种黑色的类似于编制袋一样的东西，由于是采用塑料（HDPE或pp）制成，经过防老化处理，一般一次覆盖，可以用3-5年。
